ESSEN

Abendessen im Hanslmann

Freitags kochen wir zu Abend im neuen, alten Gastraum.
Statt à la carte servieren wir wieder ein Menü mit ausgewählten Vorspeisen und Hauptgerichten auf großen und kleinen Platten. Wie immer gibt’s Salate, fermentiertes, gebratenes, gegrilltes und frittiertes Gemüse, dazu Fisch und Fleisch. Wie gewohnt mit meinen Condiments. Wir arbeiten mit großartigen Produzent:innen, das Fleisch kommt vom Metzger, der Fisch vom Fischer und das Gemüse von der Bäuerin.

Täglich Antipasti & saisonale Gerichte

An den Tagen, an denen kein Abendessen serviert wird, bieten wir täglich Antipasti oder saisonale Speisen zum Bestellen an – zum Beispiel, wenn etwas Tolles geerntet wird, wie frische Eierschwammerl, Artischocken oder ab und zu auch selbstgemachte Bratwürste. Aufgrund der Logistik bitten wir, die Speisen unbedingt am Vortag zu ordern!

Frühstück & Self Service im Miniladen

Frühstück servieren wir weiterhin an zwei Tagen die Woche: immer mittwochs und sonntags. An den anderen Tagen gilt Self-Service: Die notwendigen Utensilien finden Sie in unserer Self Service Zone und Miniladen. Es gibt einen Kühlschrank mit köstlichen Spezereien wie hausgemachte Marmeladen, Wein, Bier, einen Semmerl-Backofen und auf Bestellung Beinschinken, Räucherfische, Käse und Antipasti.

Catering und Selbstabholung:

Seit heuer bieten wir auch Essen zur Abholung oder für Catering an.

Egal ob kleine Lunchboxen zur Selbstabholung oder Lieferung für private Einladungen oder Feiern, gerne bereiten wir Ihnen unsere haustypischen Gerichte zu.

Bei Interesse schreiben Sie mir bitte auf info@hanslmann.at